中身はぎっしり・・・

あんぱんを焼きました。

いつものように香ばしい香りが漂ってきます。

今年の桜は、気温の上昇とともにあっという間に咲いて、あっという間に散っていきました。

花見をする間もありゃしない・・・と嘆かれた方も多いのではないでしょうか？

話は飛びましたが、花より団子で、何年ぶりかわからないほど久しぶりの焼きたてあんぱんです。

クリームパンを作りたくてお店に走ったところ、在庫がなく仕方なく買い求めたあんで作ったのですが、生地がしっかりしていると結構好評でした。

パン作り全盛時期に育った一番上の子供はやはり愛着があるようで、仕事から帰るやいなやにおいをかぎつけ、嬉しそうにほおばります。

そんな彼女も、先日勤続５周年の表彰状をいただきました。

さあ、これからが本番です！

この春社会に巣立った子供同様、若い今しか経験できないことに向かって、思う存分力を発揮してくださいね。