内祝いに・・・

晴天の中、無事棟上工事が終了しました。

その折に、お施主さまから “栗きんとん” を内祝いにいただきました。

この季節限定の、少量の砂糖以外は何も加えずに練り上げられ、素材そのものが生かされるお菓子です。

私にとっては、毎年必ず一度は賞味しなければ気がすまない大好物の一品です。

お心遣いに感謝し、これからの工事の安全を願いつつ、家族で美味しくいただきました。