秋と言えば・・・
まさにグルメの秋!
お土産がたくさん並びました。
阿闍梨とは高位の僧侶のことで、比叡山の修行でかぶる笠をイメージしたお菓子だそうですが、厳しい修行中に、餅を食べて飢えをしのんだことにちなんで考案されたとか・・・。
見た目には普通の饅頭ですが、もち米ベースのしっとりとした生地の食感と、丹波の小豆餡とのコラボがすばらしい逸品!
不思議に思っていた、「ここがいちばん」という「551」の意味を、今回初めて知ることになりました。
すべて手作りという看板商品・・・・・・家族で味わっていただきます!
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